sábado, 2 de mayo de 2015

La ministra Isabel García Tejerina, preguntada en Vía V sobre la actualidad del sector lácteo

Isabel García Tejerina, máxima responsable del MAGRAMA (Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente), ofrecía el pasado día 21 de abril una entrevista al programa "Vía V", en V Televisión. Además de responder a otras cuestiones planteadas por la periodista Fernanda Tabarés, la ministra ofrecía sus impresiones sobre el sector lácteo y algunos de sus aspectos de mayor actualidad.

A partir del minuto 25:57, Fernanda Tabarés habla del escenario que ha llevado al fin de la cuota láctea y del futuro que se perfila actualmente para el sector. Su discurso contempla la reestructuración de las explotaciones de ganado de leche, el aumento de la productividad y los importantes esfuerzos realizados por los ganaderos ante el cambio de escenario. También habla de las nuevas herramientas de control aportadas al sector, así como de las ayudas financieras.

Tal y como explica, desde el Ministerio se han llevado a cabo medidas para evitar prácticas comerciales abusivas, a través de la Agencia de Información y Control, así como la puesta en marcha de incentivos a la asociación y defensa conjunta de los intereses de los productores.

Desde Logística Alimentaria, recomendamos la visualización de la entrevista, con el objetivo de acceder a información de interés sobre la actualidad de nuestro sector.


sábado, 18 de abril de 2015

Presentados en Madrid 35 proyectos de investigación en el sector lácteo

El pasado martes 14 de abril, se presentaban en la Facultad de Veterinaria de Madrid un total de 35 trabajos de investigación en el sector lácteo. Investigadores procedentes de más de una veintena de centros de toda España, participaban así en el XXII Foro de Colaboración Público Privada de Producción de Leche y Productos Lácteos, Posibilidades, I+D y Cadena Alimentaria, organizado por el Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA) e INLAC. 

Durante la presentación de los trabajos, quedó patente el buen pulso de la actividad de I+D, tanto en el sector productor como transformador, así como la importancia de realizar inversiones públicas y privadas para alcanzar un mejor desarrollo de estos. 

El CSIC (Consejo Superior de Investigaciones Científicas), AECOSAN (Agencia Española de Consumo, Seguridad, Alimentación y Nutrición), empresas de biotecnología, de ingeniería o diferentes universidades de España, aportaron al foro su visión y proyectos en el sector, así como las ventajas derivadas de aplicar en la realidad las conclusiones de sus estudios. 

La innovación como clave del desarrollo, la búsqueda de la eficiencia en el vacuno de leche, la aplicación de nuevas tecnologías en el proceso reproductivo o la aplicación de biotecnología en la industria alimentaria, son algunas de las ideas que subyacen de lo expuesto durante la jornada. 

Además, en el extenso programa de actividades programado, tuvo cabida la presentación de diferentes vías de financiación disponibles a través del MINECO (Ministerior de Economía y Competitividad), del MAGRAMA (Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente) y del SGPCP-INIA. 

lunes, 6 de abril de 2015

Inia e Inlac colaboran en la organización del foro “Leche y productos lácteos. Posibilidades, I+D y Cadena Alimentaria”

El próximo 14 de abril, en el Salón de Actos del Edificio Principal del INIA (Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria) en Madrid, se celebrará el XXII Foro de Colaboración Público-Privada. En esta edición, el foco está puesto en la “Leche y productos lácteos: posibilidades, I+D y cadena alimentaria”. 

Tal y como explica el Inlac (Organización Interprofesional Láctea) a través de una nota de prensa, este evento surge de la colaboración estrecha entre esta entidad y el INIA, con el objetivo de crear un mayor valor añadido en el sector, a través de la introducción de la cultura de la innovación y el aprovechamiento de las oportunidades que ofrece el mercado.

Para obtener una información más detallada sobre el evento, en el que se sucederán presentaciones e intervenciones de diferentes empresas del sector, se recomienda el seguimiento de los nuevos datos que se irán publicando a través de la web del INIA.

viernes, 20 de marzo de 2015

Disponible para su visualización online la charla de Patricia Ulloa sobre la PAC

El 7 de marzo, en el marco de la XVII Subasta de Novillas de Raza Frisona, Patricia Ulloa (directora general de Política Agropecuaria de la Xunta de Galicia), ofrecía en Santa Comba una charla en la que introducía a diferentes temáticas de la Política Agraria Común (PAC). 

En el siguiente vídeo de poco más de 1:30 h., se intenta tranquilizar al sector lácteo ante el nuevo escenario de incertidumbre, ofrecer ayuda e información de interés, así como solicitar la colaboración para una aplicación correcta de las nuevas medidas. Patricia Ulloa solicita a los ganaderos que mantenga el control sobre los litros producidos, con el objetivo de minimizar la posible supertasa del sector lácteo en Galicia. 

A partir del minuto 53, podrán ver y escuchar las respuestas dadas desde la administración regional a los interrogantes planteados por responsables de explotaciones.


XVII Subasta de Novillas de Raza Frisona. Charla sobre la implantación de la PAC 2015-2020 from Transmedia on Vimeo.

Desde Logística Alimentaria, esperamos que este vídeo sea de utilidad para el público, al tiempo que animamos a los productores de leche de vaca a participar en las jornadas informativas que se organizan desde la administración y desde organizaciones sectoriales. 

miércoles, 18 de marzo de 2015

Grupo Correo Gallego celebraba esta mañana un foro dedicado a la cadena alimentaria en el sector lácteo

Esta mañana, se celebraba en Santiago de Compostela el foro “A cadea alimentaria no sector do leite e produtos lácteos: situación actual y perspectivas de futuro”. El evento, promovido por Grupo Correo Gallego, reunía en A Cidade da Cultura a diferentes personalidades vinculadas de uno u otro modo al sector: 

  • José Miguel Herrero Velasco, director de la Agencia de Información y Control alimentario (AICA). 
  • Francisco González Castilla, presidente de la Comisión de Defensa de la Competencia de la Comunitat Valenciana.
  • Francisco Hernández Rodríguez, presidente del Consello Galego da Competencia. 
  • Carlos Ares Fernández, técnico de Ganadería y cooperativismo de AGACA. 
  • José Montero, Presidente de FEIRACO.
  • Águeda García-Agulló Bustillo, directora-gerente de INLAC - Organización Interprofesional Láctea. 
  • Miguel López Crespo, secretario General de Unión de consumidores Galicia y vicepresidente del Consello Galego de Consumidores e Usuarios. 
  • Miguel Ángel Méndez Magán, director de empresas de Banco Pastor.  

Además, asistieron responsables de la Xunta de Galicia en la materia tratada: Rosa María Quintana Carballo (conselleira do Medio Rural e do Mar) y Patricia Ulloa Alonso (directora xeral de Produción Agropecuaria, Consellería do Medio Rural e do Mar).

La combinación de los diferentes perfiles de los asistentes ha aportado una visión muy amplia de la realidad del sector lácteo, si bien se ha hecho hincapié en los siguientes aspectos: 

  • Desde la administración autonómica, Rosa María Quintana Carballo ha resaltado el escenario de oportunidades que se abre con la supresión del sistema de cuotas. Del mismo modo, ha destacado la puesta en marcha del Paquete Lácteo, que supone el acercamiento de información y herramientas útiles a los productores. 
  • La búsqueda de la rentabilidad, más allá de la focalización del sector en las cifras de facturación. En este sentido, varios ponentes han mencionado la necesidad de mejorar en competitividad, buscando soluciones a la baja comercialización (sólo un 25% de la producción es comercializada). 
  • La necesidad de aprovechar todas las posibilidades que ofrece el mercado, actualmente muy limitado a la venta de leche cruda. La apuesta por comercializar derivados, tratados y productos lácteos de alta calidad, contribuye a la industrialización del sector y al aumento de la competitividad. 

En Logística Alimentaria, valoramos de forma especial la aportación de Miguel López Crespo, que situó al cliente en el centro del escenario. Tal y como él mencionaba, “el consumidor no es un mero espectador en la cadena alimentaria”, pero, actualmente, “no tiene clara cuál es la cadena de valor”, ni los “elementos diferenciadores” de la oferta existente. 

Con esta idea de base nacía en su día Logística Alimentaria, capitaneada por un equipo de profesionales con amplia experiencia en el sector. Por su parte, Brais Sangiao Ríos, miembro del equipo de dirección, ha llevado a la empresa la focalización en la generación de valor como clave para el aumento de la competividad, no sólo de la compañía, sino del conjunto del sector lácteo en Galicia. 

jueves, 12 de marzo de 2015

La Consellería de Medio Rural e Mar convoca ayudas a centros escolares para la adquisición de lácteos gallegos

Hoy se ha hecho pública a través del Diario Oficial de Galicia (DOG) la concesión de ayudas a centros escolares gallegos, para la adquisición de leche y ciertos elaborados lácteos producidos en la comunidad autónoma (leche con chocolate, zumo de frutas o zumo aromatizado con un contenido mínimo del 90% de leche, queso fresco y queso fundido). 

El objetivo de esta ayuda es fomentar y promover el consumo de leche gallega entre los escolares de educación infantil, primaria y secundaria, con dos finalidades claras: 

  • Potenciar hábitos alimenticios saludables durante la infancia y adolescencia, etapas clave durante el desarrollo humano. 
  • Contribuir a la promoción del propio sector  lácteo gallego, desde la producción de leche en las explotaciones hasta la fabricación de productos derivados de primera calidad. 

Desde Logística Alimentaria, recibimos con entusiasmo ésta y todas las medidas que ayudan al desarrollo del sector en Galicia, contribuyendo a su promoción y a la mejora de la calidad de los productos elaborados. Destacamos las palabras que mencionaba Brais Sangiao Ríos (Responsable de Administración de Logística Alimentaria) sobre este tema: 
Es una buena noticia para la población gallega, ya que facilita el acceso de los alumnos de nuestra región a productos elaborados en Galicia y bajo los más estrictos controles de calidad. Además, ayuda a la promoción de la industria láctea gallega, acercando a los consumidores la excelente oferta que tienen en su entorno más próximo. 
Dejamos a continuación este enlace que permite acceder al texto completo de la convocatoria publicada hoy en el DOG, así como al formulario para la solicitud de las ayudas por parte de los centros escolares

viernes, 20 de febrero de 2015

Ayudas de la Diputación de Lugo a la recuperación de tierras para la producción agroganadera

La Diputación Provincial de Lugo ha publicado en el Boletín Oficial de la Provincia la convocatoria y bases reguladoras que regirán la concesión de subvenciones, en régimen de concurrencia competitiva, dentro del programa de apoyo al sector agroganadero, vitivinícola y pesquero en la provincia de Lugo y correspondientes al año 2015

La línea 1 de este programa es la referida a la "Recuperación e incorporación de terrenos para la puesta en producción de recursos agroganaderos". Tiene, entre sus principales objetivos, el de aumentar la superficie productiva de las explotaciones y evitar el abandono de tierras y las nefastas consecuencias medioambientales que genera. 

Podrán ser beneficiarios de la ayuda los ganaderos, agricultores individuales, agrupaciones de ganaderos o agricultores, SAT y personas jurídicas que ostenten la titularidad de explotaciones para la incorporación de tierras a la superficie productiva (sea en concepto de propiedad, alquiler, cesión o donación). Para acogerse a las ayudas es necesario disponer de una superficie mínima total de 1 Ha para su puesta en producción. 

El texto completo de la convocatoria puede consultarse en el documento publicado en el BOP con fecha 7 de febrero de 2015. 

El plazo de presentación de solicitudes finaliza el 7 de marzo.